Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε ποντίκια,οι πράσινες τομάτες περιέχουν την ουσία τοματιτίνη η οποία βοηθά τα ποντίκια να αναπτύξουν δυνατότερους και μεγαλύτερους μυς.
Ο Δρ Christopher Adams του πανεπιστημίου της Ιowa,σημείωσε πως η μυική ατροφία που προέρχεται από την γήρανση,από τραυματισμούς και από τον καρκίνο,καθιστά τους ανθρώπους αδύναμους και πιο επιρρεπείς σε τραυματισμούς,ενώ η άσκηση σαν μέθοδος συντήρησης-αύξησης της μυικής μάζας δεν μπορεί να έχει καθολική εφαρμογή.
Παρόλα αυτά,θα χρειαστεί αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα,ώστε να εξαχθούν ασφαλή συμπεράσματα και να αρχίσουν οι κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους.